潮州炒糕粿哪里好吃

在潮州，有几家炒糕粿非常受欢迎，以下是一些推荐的地方：

二支渠老牌糕粿：

这家藏在二支渠的老牌糕粿已经有20多年历史，每份炒得酥脆的糕粿淋上阿伯的灵魂酱料，咸甜鲜香的味道令人难忘。地址：导航“老牌糕粿”。

南春路炒糕粿：

位于南春路小学斜对面，这家店的炒糕粿晚上8点半营业到晚上12点左右，是很多人的深夜食堂。金黄的糕粿外酥里嫩，软糯中夹杂着咖喱的咸香。

英塘炒糕粿：

由王叔在如意路与如意路一支交界处默默坚持了6个年头，虽然没有店面，但依旧获得很多好评。蘑菇汤完美渗入到粿体之内，口感独特。

新洋路炒糕粿：

位于新桥路，由阿伯在经营，糕粿外焦里嫩，蛋香四溢，蘑菇酱是自制的，虾米香菇红萝卜浇淋于糕粿上，味道鲜美。

振德街炒糕粿：

由两姐妹在经营，传承了家族手艺，阿姨守着糕粿摊走过20年的光阴。炒糕粿外酥里嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳。

林记炒糕粿：

位于天福东路人民医院斜对面，这家店原本是老爸掌勺，现在传给了儿子。炒糕粿汤汁里有猪肉皮、鲜菇、鱿鱼等，口感丰富。

牌坊街炒糕粿：

牌坊街东门楼前面的东门街有2家炒糕粿的固定摊档，一般晚上才有，口感也值得推荐。

这些炒糕粿店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果时间允许，可以尝试多家店铺，寻找最合自己口味的那一家。