江门猪肉哪里吃好吃

在江门，有几处地方可以品尝到美味的猪肉：

上南烧肉是江门鹤山的地方名菜，以其皮脆肉爽、色香味俱全而闻名。制作过程中，猪肉会先用五香粉、精盐和白糖腌制1小时，然后放入炉温80度的烤箱中烘烤一个半小时，最后出炉切片装盘。这道菜既保留了猪肉的原色原香，又毫无油腻感，非常受欢迎。

虽然主要以黄鳝为特色，但台山黄鳝饭中也会用到猪肉，使得饭菜更加美味。这道菜以其独特的风味和丰富的口感而著称，是台山地区的一道特色美食。

江门市区内有许多餐馆都提供各种猪肉美食，如叉烧、红烧肉、猪肉炖粉条等。您可以选择一些口碑较好的餐馆，尝试不同风味的猪肉菜肴。

新会陈皮村不仅以陈皮闻名，还提供各种猪肉美食，如陈皮猪肉煲、猪肉干等。这里的猪肉菜肴结合新会陈皮的独特香气，味道鲜美独特。

在开平赤坎古镇，您可以品尝到传统的猪肉菜肴，如酱油鸡、焖猪肉等。这些菜肴以其传统的烹饪工艺和地道的风味而受到游客的喜爱。

建议您根据个人口味和方便性，选择上述地点进行品尝。如果时间允许，可以尝试多个地方，以获得更全面的美食体验。