curry鸡做法

这里提供几种不同的咖喱鸡做法:

南洋咖喱鸡(Nyonya Chicken Curry)

材料

干辣椒10个

红葱头7个

大蒜瓣5瓣

姜段2cm

高良姜1cm

新鲜姜黄根2cm段

马拉盏1/4 tsp

香菜粉3tbsp

孜然粒1/4 tsp

茴香粒1tsp

石栗3个

生抽2tsp

油2tbsp

鸡肉块1kg

椰浆5-9tbsp

丁香2-3个