豆芽低卡做法
豆芽是一种低热量的蔬菜，适合减脂期间食用。以下是一些低卡做法：
绿豆芽炒蒜末
食材：绿豆芽、小葱、蒜末、干辣椒、香醋。
做法：
1. 绿豆芽洗净，控干水分备用。
2. 锅中少油，倒入蒜末、葱末和干辣椒，翻炒出香味。
3. 倒入绿豆芽，翻炒几分钟至软，加入1勺生抽、1勺蚝油和2勺香醋，翻炒均匀，然后放点葱段，翻炒一下即可出锅。
凉拌豆芽
食材：豆芽、盐、捞汁、小米椒、油、蒜米、西兰花、胡萝卜。
做法：
1. 胡萝卜切丝，小米辣和蒜米切碎，倒入捞汁。
2. 水开放入豆芽煮软，再煮胡萝卜丝。
3. 西兰花先用水或盐水泡十分钟，然后焯水摆盘。
4. 倒入捞汁，放上水煮蛋，浇点汁，拌一拌即可。