马蜂怎么做好吃

马蜂可以以多种方式制作成美食，以下是几种常见的方法：

油炸马蜂儿

主要食材：马蜂蛹

辅料：盐

做法：将蜂蛹从蜂窝中拔出洗净，放在盘里。在锅中放入少许油烧烫，将蜂儿倒入锅中，慢慢油炸至炸脆，然后关小火加入少许盐搅拌，最后起锅。

水腌菜拌蜜蜂蛹

主要食材：蜜蜂蛹300g、水腌菜1小碗

辅料：盐适量、蒜少量、小米辣适量、香菜适量

做法：准备一些已经焯熟的蜜蜂蛹和一碗水腌菜。把买回来的蜜蜂蛹放水里淘洗干净，捡去粘有蜂蜡的部分。蒜和小米辣剁碎，将蜜蜂蛹和水腌菜混合，加入适量的盐、蒜末和小米辣，拌匀即可。

炒马蜂幼虫

主要食材：马蜂幼虫

辅料：葱、姜、料酒、精盐、白糖、味精

做法：将马蜂幼虫洗净，油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蜂幼虫煸炒几下，烹入料酒，加入精盐、白糖，炒至蜂幼虫熟而入味，点入味精，出锅装盘而成。

清蒸马蜂蛹

主要食材：野生蜂蛹（以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳）