餐饮许可证是哪个单位管

餐饮许可证是由 当地的食品药品监督管理部门进行审批和办理的。具体来说，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。而县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门则负责审核申请人提交的相关资料，并进行现场核查，对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

此外，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。

因此，如果您需要办理餐饮许可证，建议您联系当地的食品药品监督管理部门，了解具体的办理流程和所需材料。