小餐饮可以买卤味嘛吗

小餐饮 可以购买并销售卤味。

可以经营卤味：

卤菜属于熟食，小餐饮可以经营卤菜，只要保证食品的质量和卫生，就有可能吸引顾客并获得收益。

需要办理经营范围变更：

如果小餐饮的营业执照上没有包含卤菜经营范围，需要办理经营范围变更。具体流程包括准备相关材料并向工商部门申请变更登记。

建议小餐饮在决定经营卤味前，先确认自己的营业执照是否包含相应经营范围，如果需要，及时办理变更手续，以确保合法合规经营。