海星鸡汤做法

1. 基础做法

鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。

水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。

水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。

3. 家常做法

1. 海参、猪皮水发后洗净。

2. 鸡汤加热，先放入猪皮烧开，再放入海参烧开，再放入鱼丸、黑木耳，最后放入青菜心，放盐调味即可。

4. 解毒消肿做法

洗净后放入汤煲，加水大火煲沸腾后去泡沫，小火煲2小时以上，饮前去掉浮油，加盐即可。

5. 健康食谱做法

鸡肉切块用料酒腌制一会。

焯水一会，捞出冲洗干净。

葱姜适量，香菇焯水。

海参洗干净。

炖鸡料一包。

把所有食材放入电高压锅中，所需要的调料一次加上，加上适量的水，中档火力15分钟就好了。

6. 海鲜风味做法

1. 海星肉碎2，鲜虾仁3，鲜鱼片4，鸡胸肉丝5，鲍鱼片6，干贝片7，玉米粒8，鲜香菇9，上汤或高汤10，盐和胡椒粉适量。

将海星、虾仁、鱼片、鸡胸肉丝、鲍鱼片、干贝片、玉米粒和香菇洗净。

将虾仁剁成虾泥状。

在一锅热水中煮沸，倒入海星碎，煮约2分钟，然后捞出备用。

在同一锅中加入高汤或上汤，将鱼片、鸡胸肉丝、鲍鱼片、干贝片和玉米粒放入汤中，煮约5分钟。

加入虾泥和煮熟的海星碎，再煮2分钟。

根据个人口味，添加适量的盐和胡椒粉进行调味。

最后，将香菇切片后加入汤中，继续煮1分钟即可。

7. 养生食谱做法

1. 海星2只，杨桃2个，姜适量，盐适量，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量。

瘦肉洗净切块，海星冲洗干净。

加入生姜，蜜枣。

将所有材料放进锅里大火煲滚。

水开以后转小火煲一个小时以上。

加入适量的食盐调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。