餐饮是几勤

餐饮服务的“四勤”是指 手勤、脚勤、嘴勤、眼勤。具体来说:

手勤:

勤加酒水、勤换烟缸、骨碟等。

脚勤:

多走动、多摆台。

嘴勤:

多征求客人的要求与意见、接待宾客、推荐产品、帮助同事、迎来送往、热情问答、多沟通多交流。

眼勤:

随时注意客人的举止动态、就餐表情,观察细节。

这些要求旨在确保餐饮服务的质量和效率,以提供更好的客户体验。