凤梨那种好吃
凤梨(菠萝)有多种品种,每种品种都有其独特的风味和口感。以下是一些被认为好吃的凤梨品种:
台农4号:
又称手撕凤梨,果实圆筒形或短圆锥形,完熟果呈美黄色,果肉美黄、肉质柔软密而脆,糖度约19度,香味浓,水分适中。非常适合喜欢手撕食用方式的人群。
台农6号:
果实带有苹果香味,因此俗称苹果凤梨。果实圆筒形或短圆形,果皮薄,肉质软脆緻密,果汁多,糖度约15度,风味佳,是目前最受消费市场欢迎的鲜食品种之一。
台农11号:
果实具特殊香气,故俗称香水凤梨。果实圆筒形,果肉纤维细致,果汁多,微酸,糖度约14.8度,平均单果重1公斤。其特殊香气使其在众多凤梨品种中独树一帜。
台农18号:
又叫做金桂花凤梨,果实圆锥形,皮薄,果肉黄或金黄色,糖度约14.1度,具有桂花香味,平均单果重1.5公斤。适合喜欢桂花香味的人群。
牛奶菠萝:
是菠萝的新品种,果实大圆筒形,平均1.8千克,果皮灰黑色,成熟果皮暗,肉白色,具特殊香味,纤维细,质松软,风味佳,一般在7-8月成熟。营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质,能清热解暑、利尿消肿、增进食欲、美容护肤。
神湾菠萝:
又称“金山种”,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,菠萝芯细爽脆无渣,甜蜜清香又不会有酸味,不需要泡盐水,削开即吃,浓郁果香留齿颊间经久不散。
香水菠萝:
果实呈金黄色,肉质爽脆清甜多汁,果肉特别香甜,甜酸适中,还有淡雅迷人的香水味,纤维嫩,入口化渣。单果重达两千克,像切西瓜一样直接切开就吃,多吃也不会伤嘴伤胃,是目前最受欢迎的鲜吃型凤梨品种。
海南金钻凤梨:
春天是吃凤梨的季节,这款海南的凤梨特别新鲜,酸酸甜甜的,口感特别好。金钻凤梨的果肉爽脆,细致,纤维很少(几乎没有),化渣率高,吃的时候不塞牙,口感细腻,果肉甜蜜多汁,脆嫩爽口,风味十足,鲜食口感极佳。
根据以上信息,若您喜欢香甜且带有独特香味的凤梨, 台农6号、 台农11号、 香水菠萝和 海南金钻凤梨都是不错的选择。若喜欢口感柔软且带有苹果香味的凤梨,则 台农6号和 台农18号更为合适。而 牛奶菠萝则适合追求营养和独特风味的人群。您可以根据个人口味选择最适合自己的品种。