不锈钢厨具设备维修保养

不锈钢厨具设备的维修保养主要包括以下几个方面：

使用微湿抹布擦拭表面，去除灰尘和污渍。

对于较难清洁的部分，可以使用中性清洁剂和软布或菜瓜布轻轻刷洗。

清洁后，务必用干抹布擦干，避免水渍滞留。

定期使用漂白水与水1:1的稀释液进行消毒，注意先擦干厨具再放入柜体。

避免使用尖锐物品刮伤表面，不要使用钢刷清洗。

不要让粗疏的化学品如染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面。

使用隔热垫防止热锅直接放至台面，以免损坏表面。

切割食物时应使用砧板，避免直接在台面上切割。

煤气炉和除油烟机的清洁保养是重点，使用后应立即用中性清洁剂擦拭台面。