厨具新旧对比
以前的农村厨房用具和现在的农村厨房用具相比,有了很大的变化。以下是一些主要的对比:
烹饪工具
木质碗柜vs 消毒柜:木质碗柜容易受潮和生虫,现在已经被密封性好的消毒柜替代。
竹编笊篱vs 不锈钢漏勺:竹编笊篱用于捞取食物,现在被不锈钢漏勺代替,更加耐用和卫生。
竹刷把vs 清洁球:竹刷把用于洗锅和灶台,现在多用清洁球,更加方便和实用。
搪瓷碗vs 不锈钢碗:搪瓷碗虽然结实轻便,但不如不锈钢碗耐用,现在已经被不锈钢碗取代。
柳编笸箩vs 塑料收纳篮:竹编笸箩用于盛放水果、蔬菜等,现在多以塑料制品代替,更加卫生和耐用。
提兜vs 塑料袋:提兜用于购买食材,现在超市和农贸市场主要使用塑料袋,提兜已经逐渐被淘汰。
锑壶+温瓶vs 饮水机:用锑壶烧水后倒入温瓶的习惯已被家用饮水机取代,现在很少有家庭还在使用这两样物件。
餐具
大海碗、平碟、锡酒壶、小酒盅vs 细瓷小碗、大小盘碟:解放前城市和农村的餐具较为简陋,现在则使用更加多样化和精致的餐具。
粗瓷碗vs 细瓷碗:早期的粗瓷碗现在已经被细瓷碗所取代,更加美观和实用。
竹木筷vs 不锈钢餐具:竹木筷逐渐被不锈钢餐具所替代,更加卫生和耐用。