餐饮店调料如何防蚊虫

餐饮店在调料方面防蚊虫的措施可以包括以下几点：

加盖密封：

给调料加盖，密封保护酱料，防止蚊虫和人为飞沫污染。很多餐饮品牌已经换上了带滑盖的调料台。

使用玻璃滑盖：

在调料区上方设计玻璃滑盖，下班时可以直接拉下，方便同时能有效防止蚊虫和唾沫进入调料。

超声波驱蚊灯：

在小料台后方安装超声波驱蚊灯，插电即用，驱虫更全面。

保持干燥：

保持店内干燥整洁，消除蚊虫滋生的环境。可以使用电蚊香、蚊香液或其他驱蚊工具。

低温保存：

低温制造一个低温干燥的食材存放环境，有效祛除蚊虫的侵扰。夏季有条件的商户可以选择空调降温的方法来驱虫。

清洁卫生：

经常保持店内的卫生，清除蚊虫的孳生源，如水渍、垃圾等杂物。定期清洁和消毒餐饮场所，防止垃圾和残渣污染环境。

使用罩网：

确保罩网张力稳定，并定期清洁，以保持其防虫效果。

安装蚊帐：

在需要的地方安装蚊帐，阻挡蚊虫进入。

使用草本植物：

如薄荷、丁香、柠檬草等，具有较强的防蚊驱虫效果。

其他辅助措施：

例如，在餐厅里摆放肥皂水或艾草，利用其驱蚊特性。