电饼铛做华夫饼的做法

制作华夫饼的步骤如下:

1. 准备材料:

鸡蛋

牛奶

白糖

玉米油或植物油

低筋面粉

玉米淀粉

泡打粉

香草精(可选)

黄油

模具(华夫饼专用)

2. 预热电饼铛:

提前预热电饼铛至适当温度。

3. 准备面糊:

鸡蛋加入一半的细砂糖打散。

加入牛奶搅拌均匀。

将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合后过筛,加入蛋液中。

翻拌均匀,让面糊中的气泡消散。

4. 加入其他材料:

黄油隔水融化后加入香草精(可选),倒入面糊中,再次翻拌均匀。

5. 倒入模具:

静置好的面糊均匀倒入预热好的模具中,注意不要倒满,大约7-10分钟。

6. 翻面:

烤至底部金黄,翻面继续烤至另一面金黄即可。

7. 享用:

取出华夫饼,可以涂上果酱、奶油等调味品食用。

请根据个人口味和电饼铛的实际情况调整时间和温度。希望你能做出美味的华夫饼!