校外流动餐饮安全压力大

校外流动餐饮的安全压力确实很大，主要体现在以下几个方面：

食品卫生问题：

流动小吃摊的摊主往往缺乏正规的食品安全培训，操作不规范，食品卫生条件堪忧。例如，摊主可能未戴口罩、手套等防护用品，手指上有黑污渍，甚至用手接触钱币后再处理食物，这些都会严重威胁食品的安全性。

健康风险：

街头销量可观的小吃多数为高脂、高糖、高盐食品，长期食用这类食品对青少年的身体发育极为不利。此外，由于气温较低且风力较强，学生在冷风中食用辛辣刺激的零食，可能会引发健康问题。

安全隐患：

流动小吃摊使用的液化气罐存在一定的安全隐患。如果罐体老化或操作不当，可能会引发火灾或爆炸事故。

交通拥堵：

流动小吃摊占道经营，不仅影响交通流畅，还容易造成道路拥堵，给周边居民和学生带来不便。

为了保障校外流动餐饮的安全，建议相关部门加强监管，从生产、流通到消费环节全面整治，铲除其生存土壤。同时，学校和家长也应加强对学生的教育和引导，减少学生购买和食用流动小吃摊的食品，以保障学生的健康和安全。