家庭厨具怎么配置

配置家庭厨具时，可以考虑以下建议：

冰箱：

选择大容量的冰箱，如果条件允许，可以额外配置一个冰柜用于储藏冷冻食品。

烤箱：

建议选择高柜设计，这样使用时不需弯腰，看起来也更高档。同时，可以考虑购买蒸烤箱，既能蒸也能烤。

洗碗机：

安装洗碗机可以节省劳动力，建议选择大容量的型号，以便清洗大件物品。

垃圾处理器：

在台盆下安装垃圾处理器，方便处理湿垃圾，避免招虫子，尤其适合厨房空间有限或垃圾箱较远的情况。

净水器：

安装净水器可以保障饮用水安全，适用于直接饮用、洗水果和洗米等。

厨房储藏设备：

包括食品储藏器和器皿储藏器，利用底柜、吊柜、角柜和多功能装饰柜进行收纳。

洗涤设备：

配置冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆和洗涤柜，并考虑安装消毒柜和食品垃圾粉碎器。

调理设备：

包括调理台面、整理、切菜、配料、调制工具和器皿，随着科技进步，厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在增加。

进餐用具：

包括碗筷、汤匙、碟子等餐厅家具和进餐用具，选择时要考虑材质、尺寸和风格。

刀具和砧板：

准备多种用途的刀具（如菜刀、水果刀、削皮刀）和不同材质的砧板（如木质、塑料、竹制），以便根据需求进行切割。