西安小餐饮服务许可证
在西安办理小餐饮服务许可证,需要遵循以下步骤和条件:
办理条件
有固定、合法的经营场所,且场所远离污染源,不在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围内。
加工经营场所内保持清洁,不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。
厨房各功能区布局合理,包括粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅料贮存区域等,防止食品存放和操作产生交叉污染。
操作间与就餐场所、卫生间有效隔离。
配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟净化、防蝇、防尘、防鼠设施,以及处理废水、存放垃圾(废弃物)的容器或设施。
无专用餐饮具清洗消毒设施的,应使用符合规定的一次性消毒餐饮具或采用集中式消毒餐饮具。
办理材料
陕西省小餐饮许可申请书。
保证食品安全的规章制度目录。
餐饮服务场所平面图及其所有权使用证明。
委托他人办理需提供委托书及受托人身份证复印件。