厨具有几种
厨房中的厨具种类繁多,可以根据不同的用途和功能进行分类。以下是一些主要的分类及其包含的厨具种类:
烹饪器具
锅具:炒锅、煮锅、蒸锅、炖锅等。
炉具:燃气灶、电磁炉、烤箱等。
刀具:菜刀、水果刀、剪刀等。
调理器具
碗盘:饭碗、菜盘、汤碗等。
调理器具:搅拌器、榨汁机、磨碎机等。
调料盒:盐盒、糖盒、胡椒盒等。
厨房小电器
电饭煲。
电水壶。
果汁机。
储存和准备工具
厨房刀具、菜板、厨柜、锅铲等。
碗筷、勺子、餐盘、水杯等。
食品加工工具
榨汁机、食品切割机等。
调理用具
调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
烹调用具
炉灶、灶具和相关工具和器皿。
洗涤用具
冷热水供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。
储藏用具
食品储藏(冰箱、冷藏柜等)和器物用品储藏(底柜、吊柜、角柜等)。
厨房电器
电冰箱、消毒柜、油烟机、燃气灶、烤箱、微波炉等。
餐具和附件
米饭碗、面碗、菜盘、平盘、鱼盘、味碟、筷子、筷子架、刀叉勺、汤勺、勺子等。
其他辅助设备
洗碗机、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。
这些分类并不是绝对的,实际上厨房中的厨具还可以根据具体需求和使用习惯进行进一步的细分和组合。例如,可以根据不同的烹饪方法(如炒、煮、烤、蒸)选择合适的锅具和炉具,或者根据存储需求选择合适的储藏用具。希望这些信息能帮助你更好地了解和组织厨房中的厨具。