宴席西点品种

宴席西点的品种繁多，以下是一些主要的品种分类及示例：

蛋糕类

海绵蛋糕

戚风蛋糕

重油蛋糕

奶酪蛋糕

慕斯蛋糕

巧克力蛋糕

提拉米苏

马卡龙

甜甜圈

巧克力夹心摩芬

巧克力蛋糕卷

柠香杏仁蛋糕

瑞士卷

气古类（绵软性气古和艮酥性气古）

面包类

硬质面包

软质面包

松质面包

脆皮面包

汉堡包

甜包

吐司包

热狗

白面包

全麦面包

杂粮面包

吐司