火锅番茄汤能做什么

火锅番茄汤可以用来做多种美味的火锅汤底，以下是一些具体的做法和搭配建议：

番茄肥牛锅

食材：番茄、肥牛卷、大葱、姜片、番茄汤底料、水。

制作方法：

将西红柿、葱段、姜片放入锅中。

加入番茄汤底料，倒入水烧开，制成番茄汤底。

放入肥牛卷和喜欢的配菜，如蔬菜、豆腐等，煮至熟透即可食用。

鸭掌番茄火锅

食材：肥牛、鸭掌、章鱼须、娃娃菜、豆腐、姜片、花椒粒、干辣椒、草寇、香叶、玉米、番茄浓汤。

制作方法：

锅中放油烧热，放入姜片、花椒粒、干辣椒、草寇、香叶炒出香味。

倒入1500克开水，加入番茄浓汤350克。

将预制好的汤底倒入摆好食材的锅内，大火烧开，煮熟即可食用。

经典番茄汤底

食材：西红柿、大葱、生姜、油、盐、新鲜羊肉里脊肉、蔬菜（如大白菜、生菜）等。

制作方法：

将油倒入锅中，用低火烹饪切碎的葱，加入番茄酱炒至红色。