餐饮连锁店国家政策

我国针对餐饮连锁行业的国家政策主要涉及以下几个方面:

促进消费与餐饮市场恢复

2023年7月,监督检查司发布《国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知》,提出倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费,支持各地举办美食节,打造特色美食街区,开展餐饮促消费活动。

食品安全与监管

2024年8月31日,《中华人民共和国食品安全法》第十四条规定,国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门,制定、实施国家食品安全风险监测计划。

产业扶持与激励

地方政府对获得特定体系认证(如ISO9001、ISO22000、HACCP)的餐饮企业给予资金奖励。

部分地区对通过特定体系认证的餐饮企业,在一定期限内给予税收优惠。

在政府采购项目、学校食堂餐饮服务招标、大型企业的餐饮供应商招标等场景中,优先选择通过相关体系认证的餐饮企业。

行业转型升级

2024年3月28日,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,提出22项具体政策措施,包括提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加强组织保障等。

支持餐饮企业扩张