蓟县梨好吃

蓟县的梨非常好吃,具有多种品种和独特的口感。以下是几种著名的蓟县梨品种及其特点:

蓟县酸梨

又名蓟州酸梨,是天津市蓟州区的特产水果之一。

口感鲜美,酸甜适中,含有丰富的维生素和矿物质,具有较高的营养价值。

可以加工成果酱或果泥,涂抹在面包、饼干等食品上,风味独特。

也可以与其他食材(如苹果、肉桂等)一起炖煮,制作成美味的糖水或炖菜。

红香酥梨

是天津市蓟州区庄子镇的特产,果味甘甜,肤色黄金,蜜荔晶莹。

酥脆在口,美味在心,是郑州果树研究所研发的红色梨系列品种之一,属新疆库尔勒香梨和野生鹅梨杂交选育而成。

1998年被命名为红香酥梨,2005年在蓟县罗庄子镇大面积推广,现有栽培面积3000亩,年产优质梨450吨。

关蜜梨

古称“小蜜梨”,口感甜脆、多汁爽口,至今已有500多年历史,在世界上稀有罕见。

相传明清两朝是皇家贡品,主要分布在下营、小港等乡镇,总面积5万多亩,年产梨一千万公斤以上。

酸梨