四合院适合做的餐饮
四合院适合做的餐饮类型多样,从传统的中式餐厅到具有异国情调的料理,再到结合现代风格的创新餐厅,都能在四合院中找到合适的位置。以下是一些适合在四合院中经营的餐饮类型及其实例:
传统中式餐厅
大里院子:位于北京市鼓楼东大街小经厂胡同67号,是一个将老北京院子改造成云南风情的餐厅,提供私房菜和云南特色美食。
翼栈:位于北京市东城区簋街北新桥头条30号,是一家具有旅行主题的餐吧,利用四合院的环境进行聚会和用餐。
院落:位于西城区地安门西大街119号,提供私房菜和宁静舒适的就餐环境,适合朋友小聚或一人独酌。
刘宅食府:位于美术馆东街蒋家大院胡同8号,提供正宗的京菜,如烤鸭、炸灌肠等。
景山小院:位于景山公园西门正对面,是一家民居改建的餐厅,提供精致的宫廷菜和素食。
花家怡园(八爷府店):位于北新桥头条55号,是一家高端品牌餐厅,具有官家贵气和幽静的环境。
三品尚院:位于后海附近,是一家具有宫廷风范的餐厅,提供烤羊排、御膳珍菌佛跳墙等传统美食。
特色主题餐厅
叶叶菩提:位于光华路2号楼阳光100F座底商,是一家提供精致素食的餐厅,环境清幽,适合寻求心灵宁静的食客。