冷的烤鸭怎么做好吃吗
冷的烤鸭可以通过以下几种方法恢复其酥脆口感：
烤箱加热
将烤箱预热至200度左右，将烤鸭放入烤箱中烤10-15分钟。这种方法能较好地恢复烤鸭的酥脆口感。
微波炉加热
用中高火加热2-3分钟，加热时可在烤鸭表面喷点水，防止烤鸭变干。
回锅油炸
将油烧至六成热，放入烤鸭炸1-2分钟，注意控制火候，避免炸焦。
空气炸锅加热
设置180度，加热8-10分钟，能让烤鸭重新变得酥脆。
蒸锅加热
在蒸锅里加入适量水，烧开后放入烤鸭蒸5-8分钟，这种方法能保持烤鸭的湿润，但酥脆度相对较差。
油淋加热
将凉烤鸭放进锅内，用开水来蒸7-8分钟，然后将油烧沸，用滚烫的油在烤鸭的身上淋油，这样可以把烤鸭变成原有的酥脆味。