自己在韩国做火锅吃
在韩国做火锅,你可以尝试以下几种方法:
韩式部队火锅
食材:
青椒、洋葱、大葱切丁
辣白菜、香菇切花
西葫芦、豆腐切片
拉面、芝士片、金针菇
荤菜如牛肉卷、鱼饼、各类丸子、海鲜、虾等
酱汁:
胡椒粉、辣椒粉、白糖、料酒、生抽、韩式辣椒酱
做法:
1. 锅中倒入少许油,爆香洋葱、辣白菜、辣椒、大葱。
2. 把所有食材都摆入火锅里,怎么好看怎么摆。
3. 倒入调好的酱汁和热水,大火开煮即可。
韩式泡菜火锅
食材:
小白菜、白萝卜、胡萝卜、葱叶
韩式辣椒酱、低盐生抽、白砂糖
鸡肉肠、鱼肉糕、自制鸡肉丸子
圆饼面、芝士片
做法: