新鲜银鱼仔怎么做好吃
新鲜银鱼仔的烹饪方法多样，以下提供几种常见且美味的做法：
煎银鱼仔
用料：银鱼仔300克，大蒜3瓣，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，生粉适量。
做法：
银鱼仔洗净，吸干水分，用盐、生抽、料酒腌制至少10分钟。
下锅前裹上一层生粉。
油烧热，下银鱼仔，小火煎至一面金黄，翻面继续煎至另一面金黄。
倒入切好的大蒜，继续煎至香味四溢，最后撒上葱花，轻轻翻炒两下即可出锅。
炸银鱼仔
用料：银鱼仔500克，脆炸粉20克，玉米棒200克，青红椒各50克，黄瓜条50克，鲜番茄30克，姜末5克，葱末5克，料酒10克，胡椒粉3克，剁椒酱10克，蒜蓉酱10克，辣椒面5克，熟芝麻5克，甜酱15克，色拉油8克。
做法：