孩子爱吃的小吃做法

胡萝卜玉米虾仁饼

食材：鲜虾仁、玉米淀粉、玉米、胡萝卜丁、豌豆。

做法

锅中烧水，水开下入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆焯水煮熟捞出。

虾仁放入绞肉机搅碎或剁碎成泥状，倒入碗中，加入玉米粒、萝卜丁和豌豆，玉米淀粉顺时针搅拌均匀上劲。

手上抹油，取适量虾糊整理成饼状。

锅中倒油，油热下入虾仁饼，煎至两面金黄熟透鼓。

营养亮点：胡萝卜富含胡萝卜素，有助于视力发育；玉米含有丰富的膳食纤维，防止便秘；虾仁是优质蛋白的来源。

番茄肉酱意面

食材：意面、肉末、蒜末、番茄、生抽、蚝油、番茄酱、盐。

做法

意面加少许盐煮熟捞出过冷水备用。

少许油加入肉末炒至变色，加入蒜末炒香，加入番茄炒出汁。

加1勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、适量盐炒匀，加入意面炒至浓稠收汁。

营养亮点：番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化功效；猪肉提供丰富的蛋白质和脂肪；意面是碳水化合物的重要来源。

蔬菜鸡蛋羹

食材：菠菜、鸡蛋、温开水、盐。

做法

菠菜洗净焯水后切碎。

2个鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散，然后按照鸡蛋液和温开水1:1.5的比例慢慢加入温开水，边加边搅拌均匀。

用滤网把蛋液过滤一下，然后蒸熟即可。

水晶虾滑饺子

食材：虾滑、春卷皮、水。

做法

虾滑加生抽和胡椒粉，揉成小团，水开下锅焯熟。

春卷皮对半切开，用水泡软，加入虾滑包起来。

椒盐玉米粒

食材：玉米粒、鸡蛋、淀粉、孜然粉、椒盐。

做法

玉米粒煮熟捞出，沥干水分，加入鸡蛋和淀粉。

锅中放入玉米粒，加孜然粉和一勺椒盐拌匀。

红薯糯米饼

食材：红薯、糯米粉、糖、面包糠。

做法

红薯切片，和上糯米面团，加点糖。

把红薯片夹在糯米面饼中间，裹上面粉、蛋液和面包糠，下锅慢慢炸。

肉丸糯米饭团

食材：肉、糯米、鸡蛋、玉米淀粉。

做法

肉剁成馅，炒香后和糯米一起翻炒，加入打散的鸡蛋和玉米淀粉，搅拌均匀后搓成丸子状，上锅蒸20分钟，淋上调味汁。

糯米鸡蛋饼

食材：糯米粉、鸡蛋、葱花、油、糖。

做法

糯米粉里打入鸡蛋，加葱花和糖，搅拌均匀后煎熟即可。

这些小吃不仅美味可口，而且富含多种营养成分，适合孩子的口味和营养需求。希望这些做法能帮助你为孩子制作出健康美味的小吃。