武汉餐饮餐馆复餐标准

武汉餐饮餐馆复餐标准如下:

顾客进入堂食区前的检查

顾客必须进行测温,有发热(体温≥37.3℃)、干咳等症状的顾客不得入内。

顾客进出需扫湖北健康码,显示“绿码”且未出现上述症状的顾客可以不戴口罩。

进餐前,顾客需用流水洗手。

场所管理

餐桌之间要保持1.5米至2米的距离,控制单位时间内客流量,提倡预约进餐。

餐饮企业需设置新的功能区,包括测温、消毒、洗手等。

员工管理

员工需佩戴口罩,勤洗手,并定期测量体温。

员工应做好健康监测,如有异常应及时报告。

顾客管理

顾客入店需佩戴口罩,测量体温,每桌就餐人数不得超过规定人数。

鼓励错峰就餐,线上预约,推广单人分餐,避免共同食用餐具,使用一次性餐具。