节庆餐饮文化有哪些方面
节庆餐饮文化主要包括以下几个方面：
节日特色食品
春节：饺子、汤圆、年糕、鱼等，象征着团圆和吉祥。
端午节：粽子、咸鸭蛋、雄黄酒等，纪念屈原。
中秋节：月饼、桂花酒、赏月等，象征团圆和思念。
清明节：青团、寒食、桃花酒、祭祀食品等，缅怀先人。
腊八节：腊八粥、腊八面、腊八豆腐等，寓意来年丰收。
饮食习俗
春节：贴春联、放鞭炮、拜年等，家人团聚，共享丰盛的年菜。
端午节：赛龙舟、挂艾草、佩香囊等，祛病驱邪。
中秋节：赏月、吟诗、猜灯谜等，家人共赏明月，品尝月饼。
清明节：寒食节不吃火、吃冷食，青团等传统食品。