陕西优质白酒哪家好吃

陕西的优质白酒中，以下几款备受推荐：

太白酒以其醇香典雅、绵甜爽口、回味悠长而著名，是陕西白酒的代表品牌之一。它采用优质高粱为原料，以特制大曲为糖化发酵剂，经过高温发酵和多次蒸馏酿造而成，酒体清澈透明，芳香持久，口感醇厚甘润。

三粮液产自陕西，酿造历史可追溯到清朝时期，以优质高粱、小麦和糯米为原料，采用传统的固态发酵技术酿造而成。其酒体丰富，酒香浓郁，入口绵甜醇厚，回味悠长。尽管有人认为三粮液有蹭五粮液热度的嫌疑，但其品质和口感绝对达到了平价酒的标准。

西安特曲是一款52度浓香型粮食酒，在本地白酒中非常受欢迎。它的酿酒工艺先进，价位一般在50元以内，口感清而不淡，浓而不艳，喝完令人回味无穷。西安特曲在本地人的酒桌上非常常见，是一款大众型低端白酒。

城固特曲产自陕西城固县，以高粱、糯米和小麦为主要原料，采用传统的大曲浓香型白酒酿造工艺。其酒液清澈透明，入口绵甜顺口，带有淡淡的果香，是一款值得品鉴的好口粮酒。城固特曲在陕西人心中的特殊地位，至今仍然是许多老酒友的经典记忆。

秦洋酒产自陕西洋县，酿造源于泸州老窖技术，在此基础上进行了创新。其酒体具有泸州老窖的柔和风格，同时还带着江南的优雅风味，是妥妥的“陕西名酒”，在当地非常受酒友的欢迎。秦洋酒的酿造工艺独特，古法与现代科技相结合，酒香浓郁，风格特色明显。

这款酒来自茅台镇，市场定位是大众消费者，是一款高品质、高性价比的年份酱酒。它耗时一年酿造，然后耗时三年窖藏，用10年窖藏的老酱酒精心勾兑，口感和酒质丝毫不逊色于大牌酱酒。

西凤酒是陕西本地名气最大的白酒，也是全国闻名的四大名酒之一。西凤酒以其独特的凤香型风格，集清香、浓香于一体，味道醇香芬芳。西凤酒的历史悠久，距今已有3000多年，是中国四大名酒之一。

金醇古白酒由陕西金醇古酒业有限责任公司出品，位于长武县。它采用优质高粱为原料，使用传统工艺结合现代科技酿造而成，具有窖香浓郁、口感绵甜的特点。金醇古酒业拥有悠久的酿酒历史和深厚的文化底蕴，其酿造技艺被列为省级、市级非物质文化遗产。

柳林酒产自陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，与西凤酒厂相隔几百米。柳林酒厂以独特的传统贮酒容器——酒海出名，经过酒海进行深度秘藏后的柳林酒，形成了“醇香秀雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的独特风格。

白水杜康产自陕西省渭南市白水县，是清香型白酒的一种。它以优质高粱为原料，采用传统工艺酿造而成，口感清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。