钵仔糕的做法多少克

钵仔糕的做法和所需食材的克数可以根据不同的食谱有所变化。以下是几种常见的钵仔糕制作方法及其所需食材的克数:

MaggieW_鸣鸣的食谱

粘米粉:100克

凉水(揉面):75克

凉水(稀释粉团):75克

白糖/红糖:40克

水(煮糖):150克

总量:约440克

通用食谱

钵仔糕粉:500克

白砂糖:100-150克

水:1100-1200克

水果浓浆:10克

总量:约1710-1760克

简易食谱

钵仔糕粉:200克

红糖:50克

白砂糖:55克

水:230克

椰浆:230克

总量:约745克