佐贺牛肉做法

佐贺牛肉是一种非常美味的食材，有多种做法可以尝试。以下是几种常见的佐贺牛肉做法：

季乐牛肉蒸

季乐牛肉是佐贺特有的一种牛肉，其独特的吃法是蒸。具体做法如下：

铁盘里装满水，放在电路上开始烧。

上面再摆上一个铺满蔬菜的大木盒。

蔬菜蒸到半熟的时候，再把牛肉盖在菜上。

味道超级棒，而且分量超级足。

水煮牛肉

牛肉和高笋切片，葱和干辣椒切段。

将牛肉加调料稍腌。

油五成热，放入干辣椒和花椒粒炒，再放葱段、豆芽和莴笋片炒匀，加肉汤，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮即可。

葱爆牛肉

牛腱肉浸泡2小时，切薄片。

肉中放入芝麻、大蒜、生姜末、酱油、辣椒面、黄酒和味精，搅拌均匀，腌渍。

干蘑菇水发后切长丝。

油热，放入牛肉及调料，淋上芝麻油，出锅。