海南早餐做法

海南早餐的做法多种多样,以下是一些典型的海南早餐及其做法:

海南粉

材料:米粉、酸菜、炸花生、蒜泥、酱油和辣椒酱。

做法

米粉煮熟,过凉水备用。

配上酸菜、炸花生、蒜泥、酱油和辣椒酱。

拌匀后食用,清爽开胃。

抱罗粉

材料:牛骨、米粉、花生、酸菜和肉末。

做法

牛骨熬汤,加盐和香料调味。

米粉煮熟后放入汤中,加入肉末和酸菜。

撒上花生碎和葱花,汤鲜粉滑。

清补凉

材料:

椰奶、冰块、红豆、芋头、凉粉和椰肉。