厨具增加受热面积
厨具增加受热面积的方法有多种，以下是一些具体的实施方式：
使用高锅身设计的锅具
例如，北鼎焖煮锅铸铁珐琅锅采用小口径与高锅身设计，这种立体式加热方式可以增加食材的受热面积，同时防止食材与油渍的溅出。
采用节能炉膛技术
节能炉膛技术通过炉膛的保温和热量反射，降低灶面温度，使更多的热量聚合在炉内，从而提高燃气利用率。
使用蒸汽发生器技术
通过使用较小的水管或带燃烧格的锅底代替传统的光面锅底，可以增加锅底的受热面积，减小烧水的体积，并利用燃烧尾气的热量加快出蒸汽的速度，从而实现节能。
改进燃烧器设计
例如，B8301B采用创新梯度双旋火，实现了双排旋流式火焰，主火旋转向内，并将外火盖的尺寸增大到130mm，从而大幅提高了锅底的受热面积。
使用双面无油不粘涂层
如爱乐仕钻石纹不粘锅和网易严选麦饭石炒锅，通过采用双面无油不粘涂层和加宽锅底设计，直接增大了受热面积，使烹饪过程更加高效。
利用气流驱动组件
通过气流驱动组件驱动加热气体在容器间隙中流动，使得加热气体均匀加热容器及其内的料理材料，从而增大容器的均匀受热面积。