雪菜粽子怎么弄好吃

雪菜粽子的制作方法如下：

方法一：雪菜肥牛炒白粽

准备材料

食用油

干辣椒

腌雪菜

肥牛片

青葱

白粽（建议使用三角粽）

处理粽子

将白粽煮熟后切块，避免过大。

粽块表面淋点食用油，防止粘连。

准备其他食材

雪菜切丁。

肥牛片快速焯水备用。

炒制

锅烧热，倒入适量食用油。

加入干辣椒段爆香。

放入雪菜丁翻炒出香味。

加入焯熟的肥牛片，快速翻炒均匀。

最后加入白粽块，翻炒均匀，让粽块充分吸收调料的味道。

起锅前撒上适量青葱段，提升口感。