陈皮和啥配着好吃

陈皮可以与多种食材搭配，以下是一些常见的搭配方法及其效果：

做法：将排骨洗净焯水，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至金黄色，然后放入适量的陈皮，一起翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒等调料，再加入适量的水，炖煮至排骨熟透，汤汁浓稠。

特点：排骨吸收了陈皮的香气，口感更加丰富，吃起来别有一番风味。

做法：把鸡蛋煮熟，剥壳后用小刀在鸡蛋表面划几道口子，方便入味。锅中加入适量的水，放入陈皮、八角、桂皮、香叶等香料，煮开后放入鸡蛋，加入适量的盐、生抽、老抽等调料，小火炖煮一段时间，让鸡蛋充分吸收陈皮和香料的味道。

特点：煮好的陈皮鸡蛋，香气扑鼻，蛋白紧实，蛋黄入味，非常好吃。

做法：鸡肉切成小块，焯水后备用。锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色，加入陈皮、红枣、枸杞等食材，一起翻炒均匀，加入适量的水，炖煮至鸡肉熟透，汤汁鲜美。

特点：这道陈皮鸡肉，营养丰富，味道鲜美，非常适合全家人一起享用。

做法：玉米洗净切段，锅中加入适量的水，放入陈皮、冰糖等调料，煮开后放入玉米，小火炖煮一段时间，让玉米充分吸收陈皮的味道。