清汤火锅刷什么好呢

清汤火锅的涮菜选择非常丰富，可以根据个人口味和营养需求进行搭配。以下是一些推荐的涮菜：

蔬菜类

土豆片

白菜

生菜

蒿子

茼蒿

菠菜

油菜

冻豆腐

鲜豆腐

鸭血豆腐

猪血豆腐

豆泡

宽粉丝

粉丝

杂面

揪面片

海带

香菇

肉类

羊肉

牛肉

猪肉

其他

鸡蛋

粉条

腐竹

豆腐

木耳

菠菜

蘸料建议

蘸料是清汤火锅的灵魂，以下是一些推荐的蘸料配方：