高老九火锅上海必点

在上海高老九火锅，有几款菜品是必点的：

四喜锅：

这是一种组合锅底，包含麻辣、菌菇、番茄和骨头四种口味，可以根据个人喜好自由搭配，非常受欢迎。

大刀牛肝：

牛肝鲜嫩多汁，是许多食客的最爱。

涮毛肚和鹅肠：

服务员会推荐在8秒内涮煮，以达到最佳口感，毛肚和鹅肠都非常新鲜。

西瓜桃太郎：

这是一款原汁原味的西瓜蜜桃汁，非常解辣，适合在享受火锅时饮用。

醇香牛油全辣锅：

这是高老九的经典锅底，用足18块牛油熬制，辣而不燥，非常适合喜欢重庆风味火锅的朋友。

龙盘肉：

分量十足，适合多人分享，价格也非常实惠。

牛蛙锅：

高老九的牛蛙锅非常有名，推荐点四只蛙送一口锅底，肉质细腻，入味且不老。

九宫格锅底：

不同的格子代表不同温度和牛油浓度，可以煮出同一食材的不同口感，这是重庆火锅的独特烹饪方式。

秘制麻辣牛肉：

牛肉既有卖相又有威力，辣度适中，非常受欢迎。

现熬猪肚鸡火锅：

这是一道特色火锅，汤料鲜美，适合喜欢清淡口味的朋友。