啃德鸡的做法
肯德基炸鸡
做法一:
食材 :鸡腿3个,玉米淀粉1碗,炸鸡腿料包1包,葱1根,姜1块,耗油少许。步骤
鸡腿洗净,每个鸡腿用刀划开。
放入大容器中,加入葱段和姜块。
加入炸鸡腿调料和耗油,搅拌均匀,腌制半小时。
鸡腿裹上玉米淀粉,再蘸水,最后再裹一层玉米淀粉。
锅中油加热到五成热,放入鸡腿,炸至两面金黄捞出。
做法二:
食材:鸡翅5个,鸡蛋液适量,葱姜1个,酱油适量,料酒适量,奥尔良料适量,油适量,面包糠适量。
步骤
鸡翅改刀切好备用。
用葱姜、酱油、料酒、奥尔良料配成调料水,倒入鸡翅中抓匀腌制10分钟。
鸡翅涂上鸡蛋液和面包糠。