海口最好吃的铁锅炖
在海口,有几家铁锅炖店非常值得一试:
东北铁锅炖
特色菜:铁锅炖大鹅是必尝的招牌菜,鹅皮弹滑,鹅肉软滑鲜嫩,带有嚼劲,搭配葱蒜小米辣,味道层次丰富,咸香辣爽。
配菜:酸菜粉条是经典配菜,炖到位后比肉还香。
于记农家铁锅炖
地址:海口市美兰区海榆大道绿地城七期逸园小区正门2栋113-114号商铺。
推荐菜:小鸡炖排骨、小鸡排骨锅、大饼子、大头鱼锅。
特色:提供贴玉米饼和花卷,搭配脊骨炖,口感新奇,搭配米饭也很美味。
70後铁锅炖
地址:龙昆南坡博村博巷路十八湾酒店斜对面。
特色:十年专注一口锅,主打经济实惠,家的味道。
建议您根据个人口味选择其中一家尝试。如果喜欢东北菜和大鹅,东北铁锅炖是首选;如果喜欢尝试新奇的搭配和实惠的价格,于记农家铁锅炖和70後铁锅炖也是不错的选择。