杭州哪家重庆火锅好吃

在杭州，有几家值得一试的重庆火锅店：

卤校长老火锅

地址：平海路124号湖滨88广场B1楼-A6

营业时间：11:00-21:00

特色锅底：鸳鸯锅、红汤和菌菇、红汤锅底（加入鲜鸭血和卤汁）

甜品：无限量供应，包括芋圆、冰汤圆、奶茶冻、烧仙草等

卤味：卤鸡爪、卤肥肠等

其他推荐：香辣掌中宝、摸奶牛肉、火龙果虾滑、抹茶慕斯

重庆秀才火锅

特点：现炒的火锅底料，食材从重庆空运

推荐理由：正宗的重庆口味，适合秋天享用

九宫图火锅

推荐锅底：香辣菌汤鸳鸯锅、全红锅、鸳鸯锅、重庆特色九宫格锅

特色菜品：卤鸡爪、卤香肥肠、小酥肉、掌中宝、耗儿鱼

高老九重庆老火锅

地址：西湖边

推荐锅底：芸豆蹄花美蛙鸳鸯锅底

特色菜品：鲜切牛肉、鸭肠、手工手打虾滑

巴帝火锅

特色锅底：重庆特色锅底，包括上等水牛毛肚、现切黄牛肉、鸭肠、手工手打虾滑

推荐理由：地道重庆口味，特色菜品丰富，适合喜欢辣的朋友

渝味火锅（复古中国风）

特点：复古中国风装修，提供鸳鸯锅、子母锅、九宫格锅等

推荐理由：环境特色明显，适合打卡和享受火锅

大龙燚火锅

特点：地道成都火锅，辣度可选

推荐理由：辣度适中，适合不同口味的朋友

川味观

地址：延安路in77银泰商圈

推荐锅底：御荣府门面装修，红色和金色组成的宫廷招牌

特色菜品：多种锅底选择，重视锅底制作

辣哆哆

特点：网红店，以普洱茶锅底闻名

推荐理由：独特的锅底口味，适合喜欢尝试新口味的朋友

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在高峰时段，以免长时间等待。