北京蛋黄酥那里的好吃
北京有几个地方可以尝试好吃的蛋黄酥:
金凤成祥
金凤成祥是一家连锁蛋糕店,其蛋黄酥层次分明,外层酥脆,内馅香软,入口即化,甜度适中,价格亲民。
桂香村
桂香村是一家历史悠久的老字号企业,其蛋黄酥外皮酥软,里面包裹着一整颗的咸蛋黄,咸甜口感恰到好处,有南味食品的特色。
北月湾
北月湾的蛋黄酥口感酥软,甜而不腻,麻薯和豆沙的香甜味搭配得非常好,蛋黄香味浓郁,性价比较高。
轩妈
轩妈家的蛋黄酥口感一如既往的美味,有红豆味、紫薯味、桂花味、绿豆冰沙味、芝士冰沙味等多种口味可选,虽然价格稍高,但非常受欢迎。
荔园
荔园的蛋黄酥味道不甜,与北月湾不相上下,豆沙馅较多,紫薯味没有想象中的惊艳。
大顺斋
大顺斋以糖火烧出名,其蛋黄酥也是推荐尝试,外皮酥脆,甜而不腻。
正隆斋
正隆斋的豆沙蛋黄酥外皮上有芝麻,外酥里嫩,口感不错,同时也经营改良口味的西式糕点。