酸奶吐司做法电饼铛

使用电饼铛制作酸奶吐司的步骤如下：

准备材料

高筋面粉300克

糖30克

盐2克

酵母3克

酸奶120克

牛奶50克

鸡蛋1个

黄油30克

制作过程

将50克牛奶和3克酵母混合搅拌，使其溶化。

在一个大碗中加入300克高筋面粉、30克糖和2克盐。

倒入酵母牛奶液，搅拌均匀。

加入1个鸡蛋和30克黄油，继续揉面至完全光滑。

将面团放在温暖处发酵至2-2.5倍大。

取出面团，分成三个小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。

取一个小面团，拍扁擀开，边缘有小气泡用手轻轻拍掉。