餐饮自我swot分析
优势（Strengths） 地理位置优越：
餐厅位于市中心繁华商业区，交通便利，周围有大量的写字楼和商场，客流量大。
美食口碑好：餐厅的菜品味道地道，口碑极佳，吸引了大量的忠实顾客。
服务质量高：餐厅的服务员经过专业培训，服务态度好，能够给顾客提供优质的用餐体验。
价格合理：餐厅的价格相对于同类餐厅来说比较合理，吸引了大量的顾客。
品牌知名度：餐厅在当地市场拥有较高的知名度，品牌效应明显。
劣势（Weaknesses） 竞争激烈：
市场上有大量的中餐馆竞争，使得餐厅的市场份额不断受到挑战。
人员流动大：由于餐饮行业的特点，餐厅的员工流动性大，导致员工稳定性不高。
装修陈旧：餐厅的装修风格比较陈旧，不够时尚，影响了部分年轻顾客的光顾。
菜品更新慢：餐厅的菜品更新速度较慢，缺乏新颖的菜品吸引顾客。