广东南雄火锅配方比例

广东南雄火锅的配方比例如下：

基础香料

白扣5克

草果5克

三奈3-5克

丁香3-5克

砂仁5克

香果5克

孜然5克

桂皮5克

甘草5克

枝子5克

排草5克

老扣5克

甘松5克

陈皮5克

筚拨5克

香茅草5-8克

八角5克

香叶5克

千里香5克

小茴香8克

香草5克

其他辅助香料

良姜3克

白芷3克

陈皮2克

香芹籽2克

罗汉果1个