火锅蘸料朝天椒
朝天椒是一种非常受欢迎的火锅蘸料成分,它能为火锅带来独特的香辣口感。以下是一些包含朝天椒的火锅蘸料配方:
上瘾朝天椒蘸料
主要成分:朝天椒、海鲜生抽、醋、葱、香菜。
特点:朝天椒带来清香辣味,与海鲜生抽搭配,适合清汤火锅。
蒜泥耗油酱
主要成分:耗油、香油、朝天椒、蒜泥、芝麻。
特点:适合不会打蘸料的食客,简单方便。
变态麻辣蘸料
主要成分:辣椒粉、辣椒油、朝天椒、麻椒粉、葱、香葱。
特点:适合无辣不欢的吃货,辣度较高。
香辣芝麻酱
主要成分:芝麻酱、耗油、腐乳汁、剁椒、蒜泥、葱。
特点:芝麻酱单吃容易腻,加入朝天椒中和口感。