墨斗的做法

墨斗的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

材料：车身、转轮、蘸斗、摇把、划尺子等。

步骤：

车身头高尾低，周边多饰以精美的图案，车底平整，易于拖拉。

木轮安装在靠近车头的部位，中间由一弯曲的摇把为轴，转轮滚子缠绕墨线。

墨线一头拉伸到装有墨汁和棉花的蘸斗中，经由墨汁浸染再由蘸斗后面的孔洞中伸出，伸出的线头拴固在竹子做成的“勾板”上。

打线时，先将蘸斗中倒入一定的墨汁，然后用尺量出即将打线锯刨的尺寸，用墨斗中的划尺子蘸墨点出相关标记点。

右手握住墨斗子车身，左手将“勾板”卡于木板一端，沿标记点拉引墨线至另一端，用大拇指卡住墨线出口，并下按墨线，使两端绷紧，然后在墨线中央用左手拇指与食指一起向上提线，接着两指松线一弹，木料就印上了一条清晰的线。

打完线后，用右手旋转摇把将墨线收回到木轮上，就完成了一次打线。

材料：两个外壁相对较厚的瓶子、瓶盖、8号铁丝、热熔胶、棉线、墨汁、棉花。

步骤：

裁剪瓶子成图中的样子，用于制作墨盒及线盒，瓶盖用于制作线轮端盖。

在瓶盖和瓶子身上都钻出小孔，用于穿线及安装手轮，墨盒钻大洞，方便拼接。

使用8号铁丝折成直z型后穿去线轮盒内，并把线轮端盖同时穿入。

使用热熔胶将线轮端盖固定在铁丝轴上，并把墨盒同线盒焊接，将墨盒盖焊接到墨盒上。

将棉线穿去墨盒及线盒内，固定到线轴上后将棉线缠绕到线轴上，在线绳末端捆绑物体，防止将线绳全部乱入墨盒内。

在墨盒内塞入棉花后加入墨汁，一个简易墨斗就制作完成。

材料：小墨斗、韭菜、韩式辣酱、生抽、雪碧、白醋、白芝麻。

步骤：

小墨斗洗净去皮，分成头、身、尾三部分，焯水后放在冰水里备用。

韭菜择好，开水焯烫5秒捞出备用，卷在墨斗身上，码在盘子里。

调制调味汁：韩式辣酱、生抽、白醋、雪碧按比例混合，淋在码好的墨斗上，撒上白芝麻即可。

材料：墨斗、虾仁、芹菜、胡萝卜、熟鹌鹑蛋、圆白菜、泡椒、黄瓜、花椒水、姜、盐、糖、白醋。

步骤：

墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净，虾仁背部开刀去除虾线，鹌鹑蛋去皮备用。

蔬菜洗净切条状，墨斗、虾仁汆烫后冲凉，沥干水分。

所有食材放入容器，调入适量盐、糖、白醋，倒入花椒水、姜片水，加入泡椒、泡椒水拌匀，密封冰箱冷藏12小时即可。

材料：墨斗鱼、葱、姜、蒜、耗油、料酒、盐。

步骤：

墨斗鱼洗净，葱切丝，姜切丝，蒜切片。

墨斗鱼焯水后捞出，锅中放底油，葱姜蒜爆香，放入墨斗鱼，倒入料酒，加入耗油、盐调味，翻炒后出锅装盘。

以上是几种墨斗的做法，可以根据个人口味和需求选择合适的制作方法。