中山好吃

中山，这座位于广东省的城市，以其丰富的美食文化而著称。以下是一些中山的美食推荐：

特色美食推荐

石岐乳鸽

红烧石岐乳鸽以其皮脆肉嫩、骨软甘香而闻名。

小榄炸鱼球

小榄炸鱼球以其外酥里嫩、鲜香可口而受到食客的喜爱。

沙溪扣肉

沙溪扣肉以其肉质酥烂、肥而不腻而著称。

南朗横门水蟹

南朗横门水蟹以其清蒸的清淡清甜、肉质嫩滑而闻名。

神湾禾虫

神湾禾虫以其独特的风味和营养价值而受到欢迎。

三墩烧鹅

三墩烧鹅以其果木香味和酥脆的外皮而著称。

三乡小炒

三乡小炒以其酸酸甜甜的口感和丰富的材料而受到喜爱。

隆都子姜焖鸭

隆都子姜焖鸭以其香飘满屋和醒胃怡神的特点而闻名。

沙溪白切鸡

沙溪白切鸡以其肉质鲜美和独特的蘸料而受到食客的喜爱。

三乡濑粉

三乡濑粉源自清朝嘉庆年间，历史悠久。

其他美食

新会牛肉火锅

新会牛肉火锅选用新会名牛，肉质鲜美，汤底清爽。

金银糕

金银糕是中山传统的点心，口感细腻，味道浓郁。

文明佬炒粉

文明佬炒粉选用当地特产米粉，炒制技巧保证米粉滑嫩不油腻。

特产美食

小榄菊花肉

小榄菊花肉选用猪的背部肥肉，用糖腌制，外面拌一层糖渍菊花瓣。

神湾菠萝

神湾菠萝色泽金黄，皮薄肉厚，芯细爽脆无渣，甜蜜清香。

荼薇花食品

荼薇蛋卷等以荼薇花为原料制成的食品，既有蛋香又有浓郁的荼薇花香。

中山的美食不仅限于上述推荐，每个镇区都有自己特色的美食，一年四季都有时令限定版美食等你去发现。

餐馆推荐

咀香园杏仁饼

石岐乳鸽

东区

大酒楼、 星级名厨提供硬菜，如“黑松露米香炒青龙虾”。

西区

鲜松茸搭配老鸽炖汤等。

中山的美食体验丰富多样，无论是传统名菜还是街头小吃，都能满足不同口味的需求。希望你在中山的美食之旅中有一个愉快的体验!