餐饮企业上岗证有哪些

餐饮企业上岗证主要包括以下几类：

营业执照：

这是餐饮店合法经营的“身份证”，是开店的第一步，需要向当地工商行政管理部门申请。

食品经营许可证：

确保食品安全，需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状况、食品来源、加工流程等信息。

消防安全检查合格证：

守护生命财产安全，需要向当地消防部门申请消防安全检查，确保店铺的消防设施、疏散通道等符合规定。

环保审批手续：

绿色餐饮的必备，需要向当地环保部门提交申请，包括店铺的排污情况、油烟处理等信息。

健康证：

员工健康的保障，员工需要持有健康证才能上岗，这是为了确保员工没有传染病，保障顾客的健康安全。

项目主管证书：

如农产品食品检验员/食品安全管理员证书，负责监督和管理食堂整体的食品安全工作。

中式烹调师等级证书：

厨师需要持有中式烹调师等级证书，不同等级的厨师在烹饪技艺、菜品创新等方面有不同程度的掌握。

面点师等级证书：

面点师需要持有中式面点师等级证书，部分地区如果食堂需提供面点制作，则必须持有该证书。

其他相关证书：

根据具体岗位需求，可能还需要其他相关证书，例如餐饮经理资格证书等。

建议餐饮企业在办理相关证件时，提前准备好所有必需的材料，并严格按照相关流程进行申请，以确保顺利获得所有必要的证书。