用饭做的好吃的
香煎米饭饼
食材:剩米饭、鸡蛋、盐、小葱
做法:将隔夜米饭加入鸡蛋和适量盐、葱花拌匀,平底锅烧热后倒入油,转动锅子让锅底沾上油,将米饭饼整形成喜欢的样子,放入平底锅小火煎至两面金黄即可。
肉松饭团
食材:隔夜饭、海苔、盐、白糖、醋、肉松
做法:隔夜饭用微波炉稍微加热,晾凉后加入自制寿司醋(盐、白糖、白醋按1:3:4的比例调和),搅拌均匀后捏成三角团状,中间放入肉松和其他喜欢的食材,最后贴上海苔片。
米饭披萨
食材:剩米饭、香肠、蟹味菇、苦菊、番茄酱、奶酪、黄油、盐、黑胡椒
做法:米饭倒入盘中按平整,撒上盐和黑胡椒碎,刷上番茄酱,撒上蟹味菇丁、火腿肠丁和苦菊碎,再撒上马苏里拉奶酪碎,烤箱预热180度,烤10分钟左右即可。
番茄肥牛盖饭
食材:剩米饭、番茄、洋葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉、盐、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉
做法:鸡胸肉切丁后腌制,洋葱、青椒、胡萝卜切丁,番茄去皮切丁。炒鸡肉至变色,加入蔬菜翻炒,倒入米饭,加生抽、蚝油、淀粉调味,最后放入电饭煲中焖煮至熟。
香菇腊肠菜饭
食材:芥兰、腊肠、五花肉、干香菇、米饭